本計畫為「教育部顧問室海洋教育先導型計畫」補助計畫。教育部為培育台灣特色科研暨產業潛力領域實務性科技人才，結合產業資源，建構產學研合作之實務人才培育平台，強化學生產業實務經驗及職能，辦理海洋產業及傳統的休閒漁業相關領域建立產學合作之實務修習課程。透過教育部、澎湖科大觀光休閒學系及合作企業夥伴所形成之合作關係，傳達海洋永續發展之理念並藉由導覽體驗石滬現地，藉以探索澎湖石滬之核心。